上越某所某沢 山菜山行

2004/5/15〜16
L佐藤(勇)、松原(佳)、常陸(民)、高山、松原(伸)、桜井、楢見館、松崎、佐藤(英)、佐藤(敦)、萩原
[行動経過(天候・タイム)]
5/15(土) 晴れ
林道駐車場発8:30−テント場着12:00−山菜採り12:40−15:00
5/16(日) 雨
テント場発7:50−林道駐車場着10:40
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[ルート概要・特記事項 ]
・これまでの山菜山行よりも1ヶ月ほど早かったため、収穫物と量に違いがあった。

・収穫物
【大量の収穫】
  ミヤマイラクサ、クサソテツ(コゴミ)、アザミ、フキノトウ、ウド
【まずまずの収穫】
 トリアシショウマ、コシアブラ、イヌドウナ、オオバギボウシ、アブラコゴミ、タラノメ、シャクナゲ(花)、ほか

・季節が早く、ウワバミソウ(水菜)、フキ、ネマガリタケの収穫はできなかった。

・料理品目 テンプラ、お浸し、和え物(ごま、わさびマヨネーズ)、みそ汁、油炒め(キンピラ、油味噌炒め)、天丼、ほか

・調味料の多寡の予測が難しく、多めに用意してしまった。

・日曜日は雨のため、お土産の山菜収穫はせず、即下山した。


コシアブラ

コゴミ

ウド